在疫情肆虐的2020年，餐企如何轉危為安？如何布局新的供應鏈？那些新模式如何讓餐企與資本更好地結合？

3月7日，“2020中國首屆餐飲云盛會16小時不間斷直播”一起助力，一起自救，一起創造奇跡。

眾所周知，在過去的2019年，餐飲行業風起云涌，餐企紛紛擁抱變化：

海底撈賣小龍蝦又賣奶茶，24小時內收購兩家餐館。西貝、呷哺呷哺開辟第二增長線，新的子品牌連續登場。瑞幸咖啡IPO，眾多茶飲品牌在資本的助力下迅速擴張。短視頻潮流來襲，餐企紛紛試水網紅主播……餐飲行業在挑戰中，不斷孕育、發展和壯大。 

沒想到2020年伊始，突如其來的疫情，仿佛將中國經濟按下了“暫停鍵”。作為百業之王的餐飲行業，不幸成為受損最嚴重的行業之一。

疫情，讓很多餐企陷入了困境。也讓很多餐企，因此意識到自己的不足。

毫無疑問，疫情是一次危機。但勇者和智者，可以在“危”中見“機”。在這蘊藏機會的時刻，經營者需要抓住機遇，針對變化趨利避害，迅速調整才能迎來轉機，甚至成為行業領導者。

16小時直播，不間斷 助力餐飲人

為了給餐企更多幫助，由紅餐網、吃托邦、餐飲情報、杭州銀行、天圖投資、加華資本、啟賦資本、同程資本、道生資本、職業餐飲網、餐飲O2O、花椒學院等機構共同發起的“春風行動”餐企融貸大型公益活動應運而生。

自2月8日啟動至今，這場公益活動在不到3周的時間里，已對接上千家品牌，完成資金對接超10億，成功舉辦了史無前例的餐企云路演3場，20多家一線投資機構參與，單次直播觀看量超5000人，全網傳播超千萬，并獲得人民網點贊。

為響應國家復工復業的號召，紅餐網、吃托邦、餐飲情報、餐飲O2O、同程商學院、新火餐飲大學、職業餐飲網、佐大獅、洪七公外賣課堂、吃貨大陸、亞洲餐飲聯盟、超越會、花椒學院、極致薈、合眾合、同程資本、加華資本、啟賦資本等一群有正能量的、有影響力的餐飲人聯合發起“2020中國首屆餐飲云盛會16小時不間斷大直播”活動，為復工做啟動宣言，振興餐飲行業，助力餐飲人正能量的信心，一起來幫助更多餐飲人的成?。

“2020中國首屆餐飲云盛會16小時不間斷直播”活動，一起加油，一起自救，一起創造奇跡。

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