現在餐飲業的不斷變遷，形形色色的餐廳、食堂承包的公司就想雨后春筍般的涌現，可是在此背后是有多少家的餐廳結業，甚至有些是幾代人經營的老店，如今每一個行業競爭激烈其中也包括餐飲行業，要想在當中立足并且站穩腳尖創新和服務是其中必不可缺的重要因素。

                                                     （稱重取餐）

結合信息化數據處理，外賣行業的誕生，促使我們傳統食堂承辦行業做出決定性的變革，鴻駿膳食智能食堂油然而生帶給顧客不緊緊是美食，同時便捷的掃碼取盤、稱重取餐更是讓人們眼前一亮。傳統的大鍋飯食堂人們只能餓著肚子排隊打餐，眼看飯菜就在面前卻又是那么的遙不可及，這種情況很多人都應該有所體會。新時代的智能型食堂在菜品上的創新可以用五星級來評價，食堂的產品開發部人員會定期對現場菜品進行清點分析，并運用大數據選出受歡迎或不受歡迎菜品，再針對性向到場用餐的顧客進行問卷調查，及時的回訪和調試才能使我們更快了解食客的口味和想法，打造一系列適合大眾的菜品。

如今大家都已經步入了網絡時代，可以說人們可以足不出不步就可以實現很多事情，餐廳未來的發展采用“傳統特色餐飲+數據餐飲”模式已成為趨勢，如今餐飲已進入信息時代，更加離不開互聯網，另外大家也不要小看互聯網的力量，因此大家也可以借助網友粉絲的力量來擴大自己的經營。

　　如果說你不懂的網絡時代，你的餐飲將會消失在浪波里。目前，很多餐飲行業已經出現越來越多的的細分領域，并且也在不斷的進行創新，因為從事餐飲行業其主要消費群體的80后、90后的消費能力也越來越強，因此針對這一群體的消費習慣、消費喜好做出分析，大家一定要認真分析對待，要借助大數據選址開店、設置菜單、分析品類口味，將會是未來的一大趨勢。