跨行業(yè)的交流|東莞兩大企業(yè)共同開辟團(tuán)餐新方向
為了深化我司在團(tuán)餐行業(yè)中跨領(lǐng)域的發(fā)展，通過積極的溝通，邀請到康輝集團(tuán)的精英團(tuán)隊們來到鴻駿膳食總部進(jìn)行深層次的交流培訓(xùn)，借此契機(jī)能夠?qū)F(tuán)餐與旅游服務(wù)行業(yè)進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，形成多條產(chǎn)業(yè)鏈常態(tài)化發(fā)展，響應(yīng)社會群眾需求，搶占萬億團(tuán)餐藍(lán)海。康輝集團(tuán)介紹“中國康輝”是中國大型國際旅行社、國家特許經(jīng)營中國公民出境旅游組團(tuán)社，經(jīng)營范圍包括入境旅游、出境旅游及國內(nèi)旅游。“中國康輝”在全國各大城市設(shè)有220多家垂直管理的子...
為了深化我司在團(tuán)餐行業(yè)中跨領(lǐng)域的發(fā)展，通過積極的溝通，邀請到康輝集團(tuán)的精英團(tuán)隊們來到鴻駿膳食總部進(jìn)行深層次的交流培訓(xùn)，借此契機(jī)能夠?qū)F(tuán)餐與旅游服務(wù)行業(yè)進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，形成多條產(chǎn)業(yè)鏈常態(tài)化發(fā)展，響應(yīng)社會群眾需求，搶占萬億團(tuán)餐藍(lán)海。
“中國康輝”是中國大型國際旅行社、國家特許經(jīng)營中國公民出境旅游組團(tuán)社，經(jīng)營范圍包括入境旅游、出境旅游及國內(nèi)旅游。 “中國康輝”在全國各大城市設(shè)有220多家垂直管理的子公司連鎖企業(yè)，其中1999及2000年度就有8個分社進(jìn)入全國國際旅行社百強(qiáng)行列。2001及2002年，“中國康輝”在國家旅游局 “全國國際旅行社百強(qiáng)企業(yè)”的業(yè)績排名已列三甲，企業(yè)實(shí)力不斷發(fā)展壯大！2011全國百強(qiáng)旅行社排名第四。
會議中，鴻駿膳食營銷部鄭偉平總監(jiān)提到，“目前團(tuán)餐行業(yè)仍處于上升趨勢，由于團(tuán)餐行發(fā)展瞬速，吸引了眾多的其他領(lǐng)域龍頭企業(yè)投身到團(tuán)餐當(dāng)中，從凈菜配送到熟食成品配送。我司從業(yè)團(tuán)餐已經(jīng)有22年的經(jīng)驗，其中業(yè)務(wù)涵蓋凈菜加工配送、傳統(tǒng)食堂、智能餐廳、學(xué)生營養(yǎng)餐等多個板塊，相信結(jié)合康輝集團(tuán)的優(yōu)質(zhì)資源，能夠給到我們相當(dāng)好的發(fā)展方向，達(dá)到雙向共贏的新局面。”
鴻駿膳食總部位于東莞厚街，業(yè)務(wù)輻射范圍至珠三角、韶關(guān)、湖南、貴州、江西、長三角、北京等地，已經(jīng)為超200世界五百強(qiáng)企業(yè)以及行業(yè)前三的企業(yè)傳統(tǒng)食堂升級為美食城。我司一直遵循食品安全準(zhǔn)則，堅持食材源頭采購，每一樣食材都能夠通過大數(shù)據(jù)追溯原產(chǎn)地，保障了顧客可以吃上新鮮的蔬菜。
東莞康輝總經(jīng)理陳偉光先生在觀看完鴻駿膳食以及學(xué)生營養(yǎng)餐板塊的宣傳視頻后提到，“康輝集團(tuán)成立于1984年，致力為群眾帶來別具一格的旅行體驗，具有和鴻駿膳食相同的服務(wù)總旨，都是一切為群眾，服務(wù)好群眾，今天我對鴻駿膳食有了更深一層的了解，由此我也非常希望能夠借此機(jī)會能夠和鴻駿膳食達(dá)成一致的看法，共同服務(wù)社會。”
來鴻駿之前我對團(tuán)餐這個概念還不是十分的熟悉，但是通過這次培訓(xùn)會議以及鴻駿鄭總監(jiān)對整個團(tuán)餐行業(yè)的分析，讓我對整個團(tuán)餐行業(yè)和鴻駿有了更深層的了解，同時對比我們旅游業(yè)也是密不可分的，現(xiàn)階段的政府主推的產(chǎn)業(yè)旅游也是很好的賣點(diǎn)。
這次能夠和旅游行業(yè)的巨頭進(jìn)行深度溝通，共同分享行業(yè)信息，對我們業(yè)務(wù)上的發(fā)展有很好的幫助，并且能夠突破以前無法逾越的障礙，跨行業(yè)的打開新世界的大門，讓我們受益良多。除此之外，我們依據(jù)大數(shù)據(jù)的開發(fā)逐漸拓開視野，將目光放在全中國，把東莞的團(tuán)餐帶上全中國，將鴻駿膳食品牌化，科技賦能，共享未來。
經(jīng)過此次兩大企業(yè)的深入交流之后，在場的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都受益匪淺，兩個看似不相關(guān)的行業(yè)擦出了“火花”，產(chǎn)生一致的見解。同時團(tuán)餐行業(yè)作為餐飲行業(yè)重要的一部分，集綠色化、多元化、智能化于一體，我司將利用好時代發(fā)展的優(yōu)點(diǎn)態(tài)勢，從而打造質(zhì)更優(yōu)、價更廉的綜合性團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈。